restaurant
Carta
Mariscos Al Liebrillo
$ 7.000
Camarones, machas y ostiones cocinados en vino blanco y servidos en paila de greda
Shrimp, scallops and Chilean “machas” cooked in white wine and grated parmessan cheese
Camarones Ambrosía
$ 6.500
Apanados en Panko con Salsa de Maní y Salsa Thai
Panko breaded Shrimps with Peanut and Thai sauce
Tártaro de filete
$ 7.000
Pequeños trozos de filete crudo aliñado en oliva y limón aderezado con trozos de tomate cocktail, alcaparras y champiñones; todo envuelto en jamón artesanal de waygu
Filet Tartar seasoned in olive oil, lemon and with cherry tomatoes, olives, capers and minced champignon wraped in waygu ham
Camembert apanado
$ 6.500
Apanados en Panko, acompañados de con salsa de reducción de Oporto
Panko breaded Camembert Cheese chuncks with Oporto sauce
Machas a la Parmesana (12 unidades)
$ 6.800
Clásicas machas servidas en su concha con queso parmesano gratinado
Clasic Chilean “machas” with gratinated parmessan cheese served in its shell
Pulpo grillado
$ 7.000
Trozos de pulpo salteado con verduras de la estación, y salsa agridulce
Sauteé octopus and seasonal vegetables in sweet´n sour sauce
Rollitos Thai fritos (para dos)
$ 7.000
Mezcla de verduras, camarön y pollo envueltos en masa de crepes fritos acompañados de salsa thai
Delectable mix of vegetables, shrimp and poultry, wrapped in wantan wrapping, served with Thai sauces
